”生牡蠣”
プリプリの生牡蠣をシンプルにお塩で！口全体に牡蠣の旨味が広がります！

”牡蠣ポン”
新鮮な牡蠣をポン酢とともに！海藻やレモンと一緒に食べてもgood！

”酒蒸”
牡蠣の代表的料理！日本酒と熱を加える事で牡蠣のエキスが絶妙な調和をする！

”アヒージョ”
オリーブの香りと牡蠣の旨味はクセになる！地中海地域では常に人気料理！

”牡蠣飯”
牡蠣の旨味を炊込みご飯に染み渡らせる！濃厚な旨味が釡を覆い尽くす！

”牡蠣麺”
牡蠣を使った贅沢なラーメン！牡蠣を殻ごと炙り、滴るエキスごとスープに！